Förrätt

• 

  Tapas getbrieost med fläsk
• 

  Tapas tunnbrödsrulle med älgstek
• 

  Tapas mandelpotatis med löjrom
• 

  Friterade blomkålsbuketter med kajenn, kummin och sesamfrön
• 

  Kronärtskockor kokta med lime
• 

  Dillpesto med mandelspån
• 

  Hummersoppa med pilgrimsmusslor
• 

  Kryddsill med lime och chili
• 

  Renrosetter i smördeg
• 

  Consommé med timjan
• 

  Blommande laxtartar med äpple och senap
• 

  Pepparsill med lagrad ost