Förrätt

• 

  Antipastoplock från delidisken
• 

  Laxrulle med romsås
• 

  Vinbladsdolmar
• 

  Confiterade havskräftor med potatis och forellrom
• 

  Silltapas med senap och citron
• 

  Laxqueneller med smörsås
• 

  Sallad med räkor i spröda tacoskålar
• 

  Trattkantarellsoppa med kokosmjölk
• 

  Bruschetta med tomater i flera färger
• 

  Laxcarpaccio med pinjenötter och citron
• 

  Liten svampsoppa med västerbottensost
• 

  Apelsinmarinerade sardiner med pepparrot