Förrätt

• 

  Fiskfat med sparris
• 

  Antipasto
• 

  Pilgrimsmusslor med chili, koriander och lime
• 

  Volauvent med skaldjursstuvning
• 

  Skummig sparrissoppa med kräftstjärtar
• 

  Wrap med potatis och sill
• 

  Ansjovis med brynt smör
• 

  Skinkpaté med örtkryddor
• 

  Räk- och laxsallad med forellrom
• 

  Varm sardelldipp, bagna cauda
• 

  Sparris med skinka och citronkräm
• 

  Våfflor med löjrom och smetana