{"id":667484,"date":"2020-07-18T08:06:00","date_gmt":"2020-07-18T08:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/artiklar\/artiklar\/20200718\/stor-guide-fiskbutikerna-med-det-lilla-extra\/"},"modified":"2021-06-09T09:22:14","modified_gmt":"2021-06-09T09:22:14","slug":"stor-guide-fiskbutikerna-med-det-lilla-extra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/artiklar\/artiklar\/20200718\/stor-guide-fiskbutikerna-med-det-lilla-extra\/","title":{"rendered":"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!"},"content":{"rendered":"<p><span><strong>1. K\u00f6p direkt av fiskaren<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Gamla Salteriet, Byvikens fiskehamn, Obbola, V\u00e4sterbotten.<\/strong><\/p>\n<p>Att kunna handla f\u00e4rsk fisk \u00addirekt av fiskaren \u00e4r \u00adnumera ovanligt, men vid Obbola\u00f6n i Ume\u00e4lvens mynning strax utanf\u00f6r Ume\u00e5 \u00e4r det precis s\u00e5 som handeln g\u00e5r till. D\u00e4r kan du n\u00e4mligen k\u00f6pa f\u00e4rsk fisk \u2013 som dragits upp av \u00adfiskarna Nils-Erik Sj\u00f6str\u00f6m och Olle B\u00e4ckstr\u00f6m \u2013 i \u00adn\u00e4rliggande \u00adSalteriet d\u00e4r Stina Sj\u00f6str\u00f6m (gift med fiskaren Nils-Erik) f\u00f6r\u00e4dlar och s\u00e4ljer vildf\u00e5ngad fisk. Dessutom kan du k\u00f6pa \u00adinl\u00e4ggningar av b\u00e5de sik och \u00adstr\u00f6mming, r\u00f6kt och gravad fisk, laxsoppa, s\u00e5ser och olika sorters r\u00f6ror. \u00adUnder sommaren finns \u00adf\u00f6rpackade fiskr\u00e4tter och sm\u00f6rg\u00e5sar, utm\u00e4rkta f\u00f6r kv\u00e4llens eller helgens utflykt.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.gamlasalteriet.se\/\">www.gamlasalteriet.se<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> Obbola fiskar\u00admuseum, v\u00e4gg i v\u00e4gg med Salteriet, d\u00e4r du kan l\u00e4ra dig mer om \u00adObbolas l\u00e5nga \u00adbakgrund som fiskehamn.<\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0NzY7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImY2NGRjY2ZiYTI4OWJmM2U0ZTg1YzE2MzVlZGE5YTFkNjljNzViNzkiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0NzY7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImY2NGRjY2ZiYTI4OWJmM2U0ZTg1YzE2MzVlZGE5YTFkNjljNzViNzkiO30-300x200.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0NzY7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImY2NGRjY2ZiYTI4OWJmM2U0ZTg1YzE2MzVlZGE5YTFkNjljNzViNzkiO30-768x513.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0NzY7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImY2NGRjY2ZiYTI4OWJmM2U0ZTg1YzE2MzVlZGE5YTFkNjljNzViNzkiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>Stina och Nils-Erik Sj\u00f6str\u00f6m vid Gamla Salteriet.<br \/>\nFoto: Salteriet<\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>2. Njut av havets skafferi<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Fj\u00e4llbacka Fiskaff\u00e4r, Bohusl\u00e4n.<\/strong><\/p>\n<p>Att hela Bohusl\u00e4n \u00e4r som en enda stor sommaridyll tycker v\u00e4l alla som bes\u00f6kt Fj\u00e4llbacka och fiskesamh\u00e4llena l\u00e4ngs Bohuskusten. H\u00e4r \u00e4r fisket i allra h\u00f6gsta grad levande och ett h\u00f6gt bes\u00f6kstryck \u00adtillsammans med framg\u00e5ngsrika entrepren\u00f6rer skapar grunden f\u00f6r en levande sk\u00e4rg\u00e5rd. H\u00e4r kan du handla f\u00e4rsk fisk \u00f6ver disk precis som f\u00f6rr i tiden och k\u00f6pa f\u00f6r\u00e4dlade delikatesser fr\u00e5n havets skafferi. I diskarna tr\u00e4ngs pinf\u00e4rsk fisk med r\u00e4kor av b\u00e4sta kvalitet, nykokta \u00adkr\u00e4ftor, ostron samt egen\u00adproducerade delikatesser och en l\u00e5ng rad matr\u00e4tter att ta med. Vill du inte laga maten sj\u00e4lv kan du mycket v\u00e4l bes\u00f6ka Bakfickan, en servering med samma \u00e4gare.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.fjallbackafisk.com\">www.fjallbackafisk.com<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> En promenad i \u00adpittoreska Fj\u00e4llbacka. Den som uppskattar Camilla L\u00e4ckbergs kriminalromaner om Fj\u00e4llbacka b\u00f6r inte missa mordvandringen i Camilla \u00adL\u00e4ckbergs Fj\u00e4llbacka. F\u00f6rbokning kr\u00e4vs.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fjallbackainfo.se\/\">www.fjallbackainfo.se<\/a><\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0Nzc7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImJiZjczMTZiNTdiZTEzOThmNDkyYzM0ZGVmMmFiNzY0YWNmZjFmOTEiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0Nzc7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImJiZjczMTZiNTdiZTEzOThmNDkyYzM0ZGVmMmFiNzY0YWNmZjFmOTEiO30-300x200.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0Nzc7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImJiZjczMTZiNTdiZTEzOThmNDkyYzM0ZGVmMmFiNzY0YWNmZjFmOTEiO30-768x512.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0Nzc7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImJiZjczMTZiNTdiZTEzOThmNDkyYzM0ZGVmMmFiNzY0YWNmZjFmOTEiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>Camilla L\u00e4ckbergs popul\u00e4ra Fj\u00e4llbacka.<\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>3. R\u00e4kmackorna \u00e4r magiska<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Borstahusens Fiskaff\u00e4r, Landskrona, Sk\u00e5ne.<\/strong><\/p>\n<p>Med ett eget fiske och en egen beredning \u00e4r Borstahusens fiskaff\u00e4r en upplevelse f\u00f6r den som \u00ad\u00e4lskar fisk i alla dess former. H\u00e4r kan du k\u00f6pa f\u00e4rsk fisk \u00e5ret runt och njuta av \u00adsillinl\u00e4ggningar i tio olika varianter. Missa inte specialaren fyra l\u00f6kar och den klassiska \u00adBorstahussillen. Dessutom finns f\u00e4rska r\u00e4kor, krabba, musslor, havskr\u00e4ftor och hummer att k\u00f6pa n\u00e4r det \u00e4r s\u00e4song f\u00f6r det. Vill du \u00e4ta s\u00e5 finns s\u00e5klart \u00adsm\u00f6rrebr\u00f6d \u2013 vi \u00e4r ju \u00e4nd\u00e5 r\u00e4tt n\u00e4ra Danmark \u2013 och silltallrik, Hvenburgare (stekt torskfil\u00e9 i br\u00f6d med hemgjord \u00adremoulads\u00e5s), &#8220;stj\u00e4rnfall&#8221; (f\u00e4rsk stekt torskfil\u00e9 p\u00e5 toast med r\u00e4kor, r\u00e4ksallad, remoulads\u00e5s, hemgjord dillmajonn\u00e4s och sallad) och sm\u00e5tt magiska r\u00e4kmackor.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sundsill.se\/\">www.sundsill.se<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> En promenad i Borstahusens hamn och en tur till Ven.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.upplevven.se\/\">www.upplevven.se<\/a><\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImUyZThmNmUxOWU1OWQ0YzY0M2E4MDVkNGVkYjgwNjAzNjg1ZWJkY2YiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImUyZThmNmUxOWU1OWQ0YzY0M2E4MDVkNGVkYjgwNjAzNjg1ZWJkY2YiO30-300x238.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImUyZThmNmUxOWU1OWQ0YzY0M2E4MDVkNGVkYjgwNjAzNjg1ZWJkY2YiO30-768x610.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImUyZThmNmUxOWU1OWQ0YzY0M2E4MDVkNGVkYjgwNjAzNjg1ZWJkY2YiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>Fint i fiskdisken i Borstahusen.<\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>4. Popul\u00e4rt r\u00f6keri i Blekinge<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>W\u00e4gga Fisk- &amp; Delikatess\u00adr\u00f6keri, Karlshamn, Blekinge.<\/strong><\/p>\n<p>F\u00f6rutom rogivande restaurangupplevelser vid V\u00e4gga fiskehamns pittoreska marina i \u00adKarlshamn kan man k\u00f6pa med sig f\u00f6r\u00e4dlade fiskdelikatesser fr\u00e5n ett av Blekingekustens mest uppskattade r\u00f6kerier. H\u00e4r r\u00f6ks n\u00e4mligen fisken enligt sm\u00e5skaliga hantverks\u00adtraditioner i vedeldade ugnar efter att den f\u00f6rst har legat i saltlake eller torrsaltats . Det garanterar en bra s\u00e4lta och smak ut\u00f6ver det vanliga. F\u00f6rutom lax och ett 20-tal olika sillinl\u00e4ggningar \u2013 missa inte W\u00e4ggasillen och den stekta \u00adsillen i \u00e4ttika \u2013 kan man k\u00f6pa varmr\u00f6kt forell, varmr\u00f6kt flundra, b\u00f6cklingfil\u00e9, regnb\u00e5gslax och r\u00f6kta r\u00e4kor. Dessutom finns en rad olika delikatesser som skaldjursr\u00f6ra, skagenr\u00f6ra och chilir\u00e4kor. Om du inte vill njuta av godsakerna p\u00e5 plats kan du mycket v\u00e4l packa en lunch- eller middagskorg och g\u00e5 p\u00e5 uppt\u00e4cktsf\u00e4rd l\u00e4ngs Blekinges fantastiska kustband runt badplatsen i Kollevik, p\u00e5 V\u00e4gga udde eller l\u00e4ngs strandpromenaden in mot stadsk\u00e4rnan.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.delikatessrokeri.se\/\">www.delikatessrokeri.se<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> Utvandrarmonumentet vid N\u00e4sviken och ett kallt bad vid Karlshamns kallbadhus, Sveriges nyaste och modernaste kallbadhus.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.kallbad.com\/\">www.kallbad.com<\/a><\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODc7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImE3MzI4YTI4NDc1NzVjNzRhZjdhZjA3YTcyZTRkMDc5YzkwOTRjY2YiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODc7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImE3MzI4YTI4NDc1NzVjNzRhZjdhZjA3YTcyZTRkMDc5YzkwOTRjY2YiO30-300x200.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODc7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImE3MzI4YTI4NDc1NzVjNzRhZjdhZjA3YTcyZTRkMDc5YzkwOTRjY2YiO30-768x512.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODc7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImE3MzI4YTI4NDc1NzVjNzRhZjdhZjA3YTcyZTRkMDc5YzkwOTRjY2YiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>W\u00e4gga Fisk- &#038; Delikatessr\u00f6keri i Karlshamn ligger vackert vid Blekingekusten.<\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>5. Hit vallf\u00e4rdar fisk\u00e4lskarna<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Bloml\u00f6fs R\u00f6keri, F\u00e5gelmara, Blekinge.<\/strong><\/p>\n<p>I drygt 90 \u00e5r har m\u00e4nniskor fr\u00e5n hela syd\u00f6stra Sverige vallf\u00e4rdat till Bloml\u00f6fs R\u00f6keri i F\u00e5gelmara d\u00e4r familjen Bloml\u00f6f \u2013 nu i fj\u00e4rde generationen \u2013 f\u00f6r\u00e4dlat fisk i alla dess former. Fisken r\u00f6ks fortfarande med alved och enris f\u00f6r att f\u00e5 till den r\u00e4tta smaken. Idag driver Ted Bloml\u00f6f r\u00f6keriet tillsammans med sin kusin Tobias Rosling och v\u00e4nnen Andreas Forssell och f\u00f6r dem \u00e4r smakupplevelserna viktigast, vare sig du k\u00f6per med dig fisken hem eller \u00e4ter i restaurangen. D\u00e4r kan du v\u00e4lja mellan lax- och r\u00e4ksm\u00f6rg\u00e5sar, fish and chips, fisksoppor och stekt sill med potatismos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.blomlofs.se\">www.blomlofs.se<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> Fredsstenen i Br\u00f6mse-bro som minner om freden vid Br\u00f6msebro \u00e5r 1645 som ses som slutet p\u00e5 Torstensons krig.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.visitblekinge.se\">www.visitblekinge.se<\/a><\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODk7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjFiNjY1MDQ5ODFlZjRmZmIzNmI4NjQzODE3ZjZhYzlhZTFkOTE1NTIiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODk7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjFiNjY1MDQ5ODFlZjRmZmIzNmI4NjQzODE3ZjZhYzlhZTFkOTE1NTIiO30-300x240.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODk7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjFiNjY1MDQ5ODFlZjRmZmIzNmI4NjQzODE3ZjZhYzlhZTFkOTE1NTIiO30-768x614.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0ODk7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjFiNjY1MDQ5ODFlZjRmZmIzNmI4NjQzODE3ZjZhYzlhZTFkOTE1NTIiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>Bloml\u00f6fs R\u00f6keri i F\u00e5gelmara i Blekinge.<\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>6. Prova clarias och r\u00f6dstrimma<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>B\u00f6da Fisk &amp; R\u00f6keri, \u00d6land.<\/strong><\/p>\n<p>P\u00e5 B\u00f6da Fisk &amp; R\u00f6keri i B\u00f6da hamn p\u00e5 \u00d6lands nord\u00f6stra sida kan du handla r\u00f6kta r\u00e4kor, f\u00e4rsk lax, torsk, clarias, \u00adr\u00f6dstrimma och fj\u00e4llr\u00f6ding. Dessutom finns r\u00f6kta laxfenor, r\u00f6kt torskrom, r\u00f6kt makrill och stekt inlagd str\u00f6mming. V\u00e4gg i v\u00e4gg med butiken hittar du hamngrillen, en \u00adfiskrestaurang samt en glassbar.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bodafisk.se\">www.bodafisk.se<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> En promenad l\u00e4ngs vattnet och ett bes\u00f6k i Troll\u00adskogen p\u00e5 \u00d6lands nord\u00f6stra udde d\u00e4r vindpinade tallar tar dig rakt in i sagornas v\u00e4rld. Det finns ocks\u00e5 ett Naturum p\u00e5 plats.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.naturumtrollskogen.se\">www.naturumtrollskogen.se<\/a><\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTA7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImM0YzRiYWE5NDMzMTkzZmY1M2I3MTZlM2MwZTYzOTg1NmM2YmIzOTUiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTA7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImM0YzRiYWE5NDMzMTkzZmY1M2I3MTZlM2MwZTYzOTg1NmM2YmIzOTUiO30-300x200.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTA7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImM0YzRiYWE5NDMzMTkzZmY1M2I3MTZlM2MwZTYzOTg1NmM2YmIzOTUiO30-768x512.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTA7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6ImM0YzRiYWE5NDMzMTkzZmY1M2I3MTZlM2MwZTYzOTg1NmM2YmIzOTUiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>B\u00f6da Fisk &#038; R\u00f6keri ligger vackert p\u00e5 \u00d6land. <\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>7. Lax och l\u00f6jrom fr\u00e5n V\u00e4nern<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Spiken, K\u00e5llands\u00f6, utanf\u00f6r Lidk\u00f6ping, V\u00e4sterg\u00f6tland.<\/strong><\/p>\n<p>Spikens fiskehamn \u00e4r popul\u00e4r bland kunderna. H\u00e4r samsas ett dussintal entrepren\u00f6rer kring fisk, mat, glass och hantverk och en del lyckas g\u00f6ra f\u00e5ngsten fr\u00e5n traktens 13 yrkesfiskare till magiska upplevelser. Fisket i V\u00e4nern best\u00e5r mestadels av g\u00f6s, lake, g\u00e4dda, abborre, sikl\u00f6ja, \u00f6ring och laxfiskar. F\u00f6rutom ganska enkla lunchrestauranger finns restaurang Sj\u00f6boden, som \u00e4r en av de b\u00e4ttre restaurangerna i trakten. H\u00e4r kan du sl\u00e5 dig till ro och njuta av gravad V\u00e4nerlax med l\u00f6jrom fr\u00e5n samma sj\u00f6, ackompanjerad av r\u00e4disor, syrliga sm\u00e5 l\u00f6kar och en majonn\u00e4s p\u00e5 brynt sm\u00f6r. Runt lunchtid serveras vanligtvis en uppskattad sk\u00e4rg\u00e5rdsbuff\u00e9. Sommartid finns ocks\u00e5 en delikatessbutik d\u00e4r du kan k\u00f6pa ostar, honung, marmelader, gr\u00f6nsaker och f\u00e4rdiga sallader och sm\u00f6rg\u00e5sar.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sjoboden.se\">www.sjoboden.se<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> Ett obligatoriskt \u00adbes\u00f6k p\u00e5 Magnus De la Gardies barocka L\u00e4ck\u00f6 slott samt en b\u00e5ttur p\u00e5 V\u00e4nern<br \/>(avg\u00e5r fr\u00e5n Spikens hamn p\u00e5 K\u00e5llands\u00f6).<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.vastsverige.com\">www.vastsverige.com<\/a><\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTE7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjgwZTI5MWQ0ZTgwZWJlNzE3MThkYjkxNjkzMzQ3NzEzZTRlMTA3NTciO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTE7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjgwZTI5MWQ0ZTgwZWJlNzE3MThkYjkxNjkzMzQ3NzEzZTRlMTA3NTciO30-300x200.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTE7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjgwZTI5MWQ0ZTgwZWJlNzE3MThkYjkxNjkzMzQ3NzEzZTRlMTA3NTciO30-768x512.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTE7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjgwZTI5MWQ0ZTgwZWJlNzE3MThkYjkxNjkzMzQ3NzEzZTRlMTA3NTciO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>Spikens fiskehamn, K\u00e5llands\u00f6<\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>8. Handla sj\u00e4lv i uthuset<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Rylanders Fisk, Nedre Starb\u00e4ck, Habo, V\u00e4sterg\u00f6tland.<\/strong><\/p>\n<p>Att k\u00f6pa vildf\u00e5ngad V\u00e4tterlax av br\u00f6derna Bo och Zeth Rylander norr om Habo i de v\u00e4stg\u00f6tska skogarna \u00e4r en upplevelse f\u00f6r den som \u00e5ker l\u00e4ngs 195:an mellan Hjo och J\u00f6nk\u00f6ping. All fisk \u00e4r f\u00f6r\u00e4dlad och r\u00f6kt p\u00e5 g\u00e5rden. \u00c4r ingen p\u00e5 plats s\u00e5 finns det sj\u00e4lvbetj\u00e4ning i uthuset.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.vildvatterfisk.se\">www.vildvatterfisk.se<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> Habo kyrka, tr\u00e4katedralen vid V\u00e4ttern, med sina fantastiska tak- och v\u00e4ggm\u00e5lningar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/upplev.habokommun.se\/sv\/\">upplev.habokommun.se<\/a><\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTY7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjdmODU0NjRjZjQ1NDFhNzRlOTRmMzBmNzJmNmYyODQ0MjQ0YWFiMmUiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTY7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjdmODU0NjRjZjQ1NDFhNzRlOTRmMzBmNzJmNmYyODQ0MjQ0YWFiMmUiO30-300x200.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTY7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjdmODU0NjRjZjQ1NDFhNzRlOTRmMzBmNzJmNmYyODQ0MjQ0YWFiMmUiO30-768x512.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI0OTY7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjdmODU0NjRjZjQ1NDFhNzRlOTRmMzBmNzJmNmYyODQ0MjQ0YWFiMmUiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>Rylanders Fisk ligger norr om Habo i V\u00e4sterg\u00f6tland.<\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>9. R\u00f6ker fisk p\u00e5 gammaldags vis<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Skatans R\u00f6keri, utanf\u00f6r Sundsvall, Medelpad.<\/strong><\/p>\n<p>Redan 1968 startade familjerna Sj\u00f6bom och Hammarstr\u00f6m det popul\u00e4ra r\u00f6keriet som numera drivs av en helt ny generation Sj\u00f6boms men som fortfarande r\u00f6ker med hj\u00e4lp av alved och alsp\u00e5n s\u00e5 som man alltid har gjort. Njut av r\u00f6kta r\u00e4kor eller k\u00f6p med dig varmr\u00f6kt r\u00f6ding, hel r\u00f6kt lax, pepparlax i bit, laxfenor, musslor eller sik. \u00c4ta kan du g\u00f6ra p\u00e5 Skatans Caf\u00e9 v\u00e4gg i v\u00e4gg med r\u00f6keriet.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.skatanscafe.se\">www.skatanscafe.se<\/a><\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> En promenad i den mysiga byn, d\u00e4r pittoreska sj\u00f6bodar avl\u00f6ser varandra. Parkera allra helst uppe vid v\u00e4gen och f\u00f6lj stigen genom skogsdungen ner till byn eftersom det saknas tillr\u00e4ckligt med parkeringar i de tr\u00e5nga gr\u00e4nderna.<\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDE7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjBkNzdhN2E3NzI4YzdjODlmODI2Y2VhYzAxM2M3NDFhYzgzMDNmNTgiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDE7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjBkNzdhN2E3NzI4YzdjODlmODI2Y2VhYzAxM2M3NDFhYzgzMDNmNTgiO30-300x200.jpg 300w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDE7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjBkNzdhN2E3NzI4YzdjODlmODI2Y2VhYzAxM2M3NDFhYzgzMDNmNTgiO30-768x512.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDE7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjBkNzdhN2E3NzI4YzdjODlmODI2Y2VhYzAxM2M3NDFhYzgzMDNmNTgiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>Skatans R\u00f6keri utanf\u00f6r Sundsvall.<\/figcaption><\/figure>\n<p><span><strong>10. S\u00e4ljer slut p\u00e5 n\u00e5gra timmar<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>T\u00e4nndalens R\u00f6keri, \u00adT\u00e4nndalen, H\u00e4rjedalen.<\/strong><\/p>\n<p>I T\u00e4nndalen, mittemellan Fun\u00e4sdalen och Fj\u00e4lln\u00e4s, 15 mil rakt v\u00e4ster om Sveg, driver Nicklas L\u00f6desj\u00f6 T\u00e4nndalens R\u00f6keri som lockar kunder fr\u00e5n hela \u00adSverige. Tv\u00e5 dagar i veckan \u00e4r r\u00f6ken ig\u00e5ng d\u00e4r Nicklas r\u00f6ker regnb\u00e5ge, r\u00f6ding och sik som s\u00e4ljer slut p\u00e5 bara n\u00e5gra timmar. Fisken saltas i en \u00e5tta\u00adprocentig saltlag i 12 till 15 timmar och r\u00f6ks sedan l\u00e5ngsamt i omkring 60 \u00adgrader i fem timmar. Gl\u00f6m inte att k\u00f6pa med dig ett par burkar sikrom (vispad med en gnutta salt) som \u00e4r en eftertraktad \u00adfavorit. F\u00f6rdelen med rom \u00e4r att man kan f\u00f6rvara den kallt i frysen och ta upp \u00adprecis s\u00e5 mycket som man beh\u00f6ver. Det g\u00f6r inget om romen tinar eftersom s\u00e5v\u00e4l sikrom som l\u00f6jrom och forellrom inte blir d\u00e5lig av att \u00e5ka ut och in i frysen.<\/p>\n<p><strong>Missa inte:<\/strong> En kort eller l\u00e5ng fj\u00e4llvandring n\u00e4r du \u00e4nd\u00e5 \u00e4r p\u00e5 plats i ett av \u00adlandets vackraste fj\u00e4ll\u00adomr\u00e5den.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tanndalen.com\">www.tanndalen.com<\/a><\/p>\n<figure>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"mt-4 enterprise-image-in-content\" src=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjJhM2Q5OWRjYTIyNmVhNGYzNDBhMTUyZDUzZTBmZWFhMzQxYjdlYzUiO30.jpg\" srcset=\"https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjJhM2Q5OWRjYTIyNmVhNGYzNDBhMTUyZDUzZTBmZWFhMzQxYjdlYzUiO30-236x300.jpg 236w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjJhM2Q5OWRjYTIyNmVhNGYzNDBhMTUyZDUzZTBmZWFhMzQxYjdlYzUiO30-805x1024.jpg 805w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjJhM2Q5OWRjYTIyNmVhNGYzNDBhMTUyZDUzZTBmZWFhMzQxYjdlYzUiO30-768x977.jpg 768w, https:\/\/stg-hemmetsjournal-stage.kinsta.cloud\/hemmetsjournal\/app\/uploads\/2022\/10\/YTo2OntzOjI6ImlkIjtpOjE2NzI1MDM7czoxOiJ3IjtpOjk4MDtzOjE6ImgiO2k6MzIwMDtzOjE6ImMiO2k6MDtzOjE6InMiO2k6MDtzOjE6ImsiO3M6NDA6IjJhM2Q5OWRjYTIyNmVhNGYzNDBhMTUyZDUzZTBmZWFhMzQxYjdlYzUiO30.jpg 980w\" alt=\"Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!\" \/><figcaption>Nicklas L\u00f6desj\u00f6 r\u00f6ker f\u00e4rsk fisk p\u00e5 T\u00e4nndalens R\u00f6keri i H\u00e4rjedalen.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fisk \u00e4r b\u00e5de nyttigt och gott. Och att ha tillg\u00e5ng till en bra fiskbutik \u00e4r rena rama lyxen. H\u00e4r \u00e4r tips p\u00e5 tio fiskhandlare att bes\u00f6ka i sommar, l\u00e4ngs kusterna och in\u00e5t land. Salt och s\u00f6tt!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":667485,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ep_exclude_from_search":false,"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","footnotes":""},"categories":[153],"tags":[160],"class_list":["post-667484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","tag-sverigeguider"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-14 19:57:58","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=667484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667484\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/667485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=667484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=667484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.hemtrevligt.se\/hemmetsjournal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=667484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}