Förrätt

• 

  Potatispuck med ost och rosmarin
• 

  Sparrispannacotta med skaldjur
• 

  Laxtoast med räkröra och dillkräm
• 

  Rödbetscarpaccio
• 

  Tomatsoppa
• 

  Räktoast
• 

  Ricottaplättar med två olika fyllningar
• 

  Räkcocktail med Rhode Islanddressing
• 

  Laxbakelse
• 

  Kavring med laxmousse
• 

  Kantarelltoast
• 

  Gratinerad löksoppa