Du behöver
- 800 g färskpotatis små
- 2 msk olivolja
- 2 msk smör
- salt och peppar
- 2 dl blandade örter t ex dill, persilja, timjan
- 150 g fetaost
Garnera med:
0.5 st citron rivet skal
Gör så här
1
Skrubba och koka potatisen i 10 minuter. Häll av vattnet och ånga den torr. Fördela potatisen på fyra folieark.
2
Ringla över olja och klicka på smör. Krydda med salt och peppar och lägg på örter. Smula över fetaost och vik ihop till paket.
3
Grilla indirekt i 30 minuter. Öppna paketen och strö över citronskal.
