Du behöver
- 1 kg plommon
- 1 st citron pressad saft
- 7 dl strösocker
- 50 g mandel hel skållad
Gör så här
1
Sjud plommonen i lite vatten under lock, ca 10 minuter, så att kärnorna lossnar från köttet. Plocka upp alla kärnor. Tillsätt citronsaft och socker och koka sylten, ca 30 minuter.
2
Tillsätt mandel och häll upp sylten i varma glasburkar. Sätt på locket och vänd burken upp och ner. Låt dem stå ca 5 minuter och vänd dem sedan rätt igen. Låt svalna och ställ sedan in sylten i kylen. Servera till havregrynsgröt, plättar eller pannkakor.
