Du behöver

  • 500 g rabarber
  • 2.5 dl florsocker

Vaniljgrädde:

1 st vaniljstång
1 msk florsocker
2 dl vispgrädde
citronmellis

Servera med:

pistaschkaka se recept

Gör så här

1
Skölj och skiva rabarbern i 3 cm långa bitar. Smält rabarber och florsocker på svag värme i en kastrull. Rör försiktigt om med en slickepott då och då. Låt kallna. Skeda upp i serveringsglas.

2
Vaniljgrädde: Snitta vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Blanda fröna med florsocker på skärbrädan. Vispa grädden tjock och tillsätt vaniljblandningen. Spritsa vaniljgrädden i glasen. Sätt i ett blad citronmeliss. Servera med pistaschkaka.

Dessert Kakor & bullar