Du behöver
- 1 st smör sats grundsmet utan
Fyllning:
87.5 g grönkålsblad repade
300 g rimmat sidfläsk
50 g smör
Servera med:
lingonsylt
Ugn: 225°
Gör så här
1
Gör pannkakssmeten enligt grundreceptet.
2
Fyllning: Strimla grönkålen. Skär fläsket i små tärningar. Smält smöret i en långpanna i ugnen. Lägg i grönkål och fläsk och blanda runt. Låt bryna mitt i ugnen, ca 10 minuter.
3
Ta ut långpannan och häll i pannkakssmeten. Grädda mitt i ugnen tills smeten har stannat och har fin färg, ca 25 minuter. Servera med lingonsylt.
