Du behöver

  • 3 st ägg
  • 1.5 dl rörsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 msk kakao
  • 1 msk vatten

Fyllning:

1 dl hasselnötter
2 dl nutella hasselnöts- och chokladkräm

Ugn: 250º

ca 10 skivor

Gör så här

1
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och kakao, och tillsätt det tillsammans och vattnet till äggsmeten.

2
Bred ut smeten i en långpanna, ca 30×40 cm, med bakplåtspapper i botten. Grädda mitt i ugnen, ca 5 minuter.

3
Strö lite rörsocker på kakan och stjälp upp den på bakplåtspapper. Dra av pappret som kakan gräddats på. Om det inte släpper, pensla med lite kallt vatten. Låt kakan kallna under plåten.

4
Fyllning: Rosta hasselnötterna på en plåt mitt i ugnen, ca 5 minuter. Gnugga av skalet mellan hushållspapper. Grovhacka nötterna. Bred hasselnöts- och chokladkräm över kakan och strö på nötter. Rulla ihop från ena långsidan. Rulla in kakan i pappret. Förvara i kylen, med skarven ner.

Dessert Kakor & bullar