Du behöver

  • 150 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl florsocker
  • 3 st banan mogna
  • 2 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • 75 g pekannötter

Garnera med:

banan
pekannötter

Ugn: 175°

10 bitar

Gör så här

1
Rör rumsvarmt smör, socker och florsocker poröst. Mixa bananerna till ett mos och rör ner i smeten. Rör i äggen.

2
Blanda mjöl, bakpulver, kanel och nästan alla nötter, och rör ner i sme­ten. Häll smeten i en smord och bröad form, 1 1/2 l. Strö över resterande nötter.

3
Grädda i nedre delen av ugnen, 40 minuter. Låt svalna i formen innan den stjälps upp. Garnera med skivad banan och pekannötter.

Dessert Kakor & bullar