Du behöver
- 6 dl vispgrädde
- 2 krm vaniljpulver
- 3 st gelatinblad
- 150 g vit choklad
Jordgubbssalsa:
150 g jordgubbar
1 st kiwi
0.5 st lime pressad saft
5 st myntablad
Gör så här
1
Koka upp grädde och vaniljpulver och låt det småkoka i 10 minuter.
2
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten, 5 minuter. Hacka chokladen grovt, rör ner i grädden och låt den smälta.
3
Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i grädden. Fördela i portionsglas och låt stå kallt i 5 timmar.
4
Jordgubbssalsa: Rensa och tärna jordgubbarna. Skala och tärna kiwin. Blanda jordgubbar, kiwi, limesaft och hackad mynta och lägg ovanpå pannacottan. Servera.
