Du behöver
- 200 g smör
- 1.25 dl strösocker
- 4.5 dl vetemjöl
Toscasmet:
125 g mandel pekannötter och valnötter blandat
100 g smör
4 msk vispgrädde
1.25 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 msk vetemjöl
Ugn: 175°
Gör så här
1
Blanda kallt smör, socker och mjöl till en deg. Forma degen till en rulle och skär den i 35 bitar. Lägg bitarna i små pappersformar och grädda i 10 minuter.
2
Toscasmet: Skålla och skala mandeln. Hacka nötterna grovt. Blanda smör, grädde, socker, sirap och mjöl i en kastrull och värm under omrörning. Lägg i mandlar och nötter och värm tills det blir en tjock smet. Fördela smeten i formarna och grädda i 10 minuter till.
