Du behöver
- 140 g bacon
- 4 skiva danskt rågbröd
- 4 skiva lövbiff
- smör till brödet
- flingsalt nymald peppar
- gurka inlagd
- rostad lök
- hackad persilja
Gurkmajonnäs:
1 dl majonnäs
0.5 dl ättiksgurka hackad
2 tsk curry
flingsalt
Gör så här
1
Gurkmajonnäs: Blanda majonnäs, ättiksgurka och curry. Smaka av med salt.
2
Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Rosta brödet.
3
Stek köttet hastigt i en stekpanna med smör. Salta och peppra.
4
Smöra brödskivorna lätt och lägg på köttet. Lägg på en klick gurkmajonnäs och baconskivor. Toppa med lite inlagd gurka, rostad lök och hackad persilja.
