Du behöver

  • 5 dl risgrynsgröt
  • 2 st ägg
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • kanel
  • 0.5 dl mandel skållad hackad

Servera med:

5.5 dl vispgrädde
2 dl granatäppelkärnor
citronmeliss

Ugn: 175°

Gör så här

1
Blanda gröt, uppvispade ägg, socker, vaniljsocker, kanel och mandel i en bunke.

2
Smöra 4 ugnsfasta portionsformar, som rymmer 2 dl. Fyll dem nästan upp till kanten med risblandningen. Grädda mitt i ugnen, ca 30 minuter. Låt svalna.

3
Vispa grädden tjock och spritsa på rispuddingen. Garnera med granatäppelkärnor och citronmeliss.

Dessert Julmat