Du behöver
- 1 st salladsblad blandad påse, 250 g
- 0.5 st vattenmelon
- 250 g jordgubbar
- 1 st rädisor ett knippe
Vinägrett:
0.5 dl äppelcidervinäger
1 dl rapsolja kallpressad
0.5 dl vatten
salt svartpeppar
Gör så här
1
Skölj och slunga salladen torr. Gör kulor av melonköttet med ett kuljärn. Skölj och dela jordgubbarna. Skölj och skiva rädisorna tunt. Blanda i en salladsskål strax innan serveringen.
2
Vinägrett: Vispa samman vinäger, olja och vatten i en bunke. Salta och peppra. Häll upp i glasflaska. Servera vinägretten vid sidan om.
