Du behöver
- 75 g smör
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk strösocker
- 8 dl mjölk
- 4 st ägg
Servera med:
glass
bär
Gör så här
1
Smält smöret och låt svalna något. Blanda mjöl, salt, bakpulver och socker. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken, ägg och smöret.
2
Hetta upp våffeljärnet och pensla med smör före första våfflan. Häll på 3/4–1 dl smet och grädda ett par minuter tills våfflorna är gyllenbruna. Lägg våfflorna på galler. Servera med glass och bär.
