Du behöver
- 4 skiva vitt bröd eller olivbröd
- 2 msk rapsolja
Ostkräm:
1 dl crème fraîche
100 g blåmögelost t ex St Agur
svartpeppar
Garnera med:
pepparkakor smulor
Servera med:
glögg
Gör så här
1
Stansa ut ca 3 rundlar med ett mått ur varje brödskiva och stek dem knapriga på båda sidor i en stekpanna med rapsolja. Låt svalna och lägg upp på ett fat.
2
Ostkräm: Vispa samman crème fraiche och blåmögelost. Smaka av med peppar. Klicka teskedsstora klickar på brödkrutongerna och garnera med pepparkakssmulor. Servera med varm glögg.
