Du behöver

  • 3 st bittermandel
  • 200 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao

Pensling:

1 st ägg
0.5 dl valnötter hackade
0.5 dl pistaschmandel hackad

Ugn: 200°

Gör så här

1
Riv bittermandlarna. Blanda bittermandel, smör, socker, mjöl och kakao, och arbeta ihop till en deg. Dela degen i 2 bitar och rulla ut till längder som är 4 cm i diameter. Låt ligga kallt i 1 timme.

2
Skär rullarna i skivor och lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper.

3
Pensla kakorna med uppvispat ägg och strö på hackade nötter. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.

Julmat Kakor & bullar