Du behöver

  • 1 st rulle kyld smördeg 250 g
  • 3.5 st päron
  • 2 msk rörsocker
  • 1 tsk kanel

Chokladsås:

2 dl grädde
1 msk rörsocker
150 st mörk choklad

Lingonglass:

0.5 l vaniljglass
1 dl rårörda lingon

Ugn: 225º

Gör så här

1
Galetter: Värm en plåt i ugnen. Skär ut 6 rundlar, cirka 10 cm i diameter, ur degen. Lägg rundlarna på ett bakplåtspapper.

2
Skär päronen i tunna klyftor, behåll skalet. Lägg dem på degen och strö över socker och kanel.

3
Ta ut den varma plåten och lägg på bakplåtspappret med galetterna. Grädda mitt i ugnen ca 12 min.

4
Chokladsås: Koka upp grädde och socker. Ta från värmen. Bryt cho-kladen i bitar och lägg i grädden. Rör om tills chokladen smält.

5
Lingonglass: Mjukrör glassen tillsammans med lingonsylten. Förvara glassen i frysen. Servera galetterna med lingonglassen och den varma chokladsåsen.

Dessert Glass Kakor & bullar