Du behöver
- lövbiff ca 500 g
- 1 st röd paprika
- 1 st paprika gul
- 2 msk rapsolja
- 1.5 dl teriyakisås
- salt och peppar
Stekt sallad:
2 st hjärtsalladshuvud
olja till stekning
Servera med:
kokt ris
Garnera med:
persilja strimlad
Gör så här
1
Strimla lövbiffarna. Strimla paprikorna. Stek lövbiffen i en het stekpanna med olja. Tillsätt paprika och teriyakisås och låt sjuda i 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
2
Stekt sallad: Dela salladshuvudena på längden och stek dem i en stekpanna med olja 3 minuter per sida. Salta. Servera till biffen tillsammans med kokt ris. Garnera med persilja.
