Du behöver

  • 300 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 msk kallt vatten

Garnera med:

1 st ägg
2 msk strösocker
1 msk kanel

Ugn: 200°

Gör så här

1
. Hacka ihop smör, socker, mjöl och potatismjöl till en smulig massa. Till-sätt vatten och arbeta ihop till en deg. Låt vila i kylen i 30 minuter.

2
Kavla ut degen i omgångar till en 5 mm tjock platta. Ta ut hjärtan och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

3
Pensla hjärtana med uppvispat ägg och strö på socker blandat med kanel. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.

Julmat Kakor & bullar