Du behöver
- 12 st kycklingben
- salt svartpeppar
Marinad:
0.5 dl grillolja Caj P
1 dl ajvar relish
Sås:
4 dl turkisk yoghurt
2 dl parmesanost riven
2 msk honung
salt och peppar
Ugn: 225º
Gör så här
1
Torka av kycklingbenen, salta och peppra. Blanda grillolja och ajvar relish i en stor fryspåse. Lägg ner kycklingbenen och gnid runt marinaden. Låt benen marinera 2 timmar i kylen.
2
Lägg kycklingbenen i en långpanna med bakplåtspapper. Salta och peppra. Stek i mitten av ugnen, ca 35 minuter. Kontrollera att köttet är ofärgat.
3
Blanda samman yoghurt med parmesan och honung i en skål. Smaka av med salt och peppar.
