Du behöver

  • 250 g ricottaost
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 2 msk florsocker
  • 1.5 msk vaniljsocker
  • 1.5 st citron rivet skal
  • 1.5 krm kanel

Garnera med:

pistaschmandel
färska hallon

Servera med:

rullrån t ex ”cialde” med chokladsmak (Cialdine di Matilde)

Gör så här

1
Vispa ricottaosten slät. Vispa grädden och blanda den med ricosttaosten. Vänd ner florsocker, vaniljsocker, citronskal och kanel.

2
Fördela krämen i dessertkoppar och garnera med hackad pistaschmandel och hallon. Servera med rullrån eller valfria rån till.

Dessert Italiensk