Du behöver

  • 1 dl crème fraîche
  • 1 msk majonnäs
  • 50 g skalade räkor 125 g oskalad vikt
  • 2 st salladslökar
  • salt och peppar
  • 7 st hårdkokta ägg
  • 2 msk röd stenbitsrom
  • 1 st lime rivet skal och pressad saft

Garnera med:

50 g skalade räkor 125 g oskalad vikt
salladslök

Gör så här

1
Vispa crème fraichen tills den blir hård. Blanda i majonnäs, grovt hackade räkor och strimlad salladslök. Smaka av med salt och peppar.

2
Skala och dela äggen i halvor och fördela röran ovanpå.

3
Blanda räkor, limeskal, saft och strimlad salladslök och garnera äggen.

Julmat Smårätter & tillbehör