Du behöver

  • 2 pkt bacon
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • 1 st äpple

Servera med:

keso
lingonsylt
morötter rivna

Ugn: 225°

Gör så här

1
Klipp baconet i bitar och stek det i en stekpanna. Lägg över baconet i en långpanna med bakplåtspapper i botten.

2
Vispa ihop mjöl, salt och 4 dl av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.

3
Skala, kärna ur och tärna äpplet och strö över baconet. Häll i smeten och grädda i 25 minuter. Servera med keso, lingonsylt och morötter.

Huvudrätt Paj pirog Pizza