Du behöver
- 1 st smördeg 250 g
- 2 st ägg
- 2 dl ost riven smakrik
- salt och peppar
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
Päronsalsa:
2 st päron
1 st lime pressad saft
1 msk råsocker
1 msk rapsolja
2 msk valnötter hackade
Ugn: 225°
Gör så här
1
Vik ut smördegen och skär den i 12 rutor. Ställ formar i ett muffinsbleck och lägg smördegen i formarna.
2
Vispa upp äggen i en skål och blanda i ost, salt, peppar, grädde och mjölk och fördela i formarna. Grädda i 15 minuter, tills de fått fin färg.
3
Päronsalsa: Skala, dela, kärna ur och tärna päronen fint och blanda med lime, socker, olja och valnötter. Fördela salsan på pajerna.
