Du behöver
- 2 dl grädde
- 120 g mörk choklad 70 %
- 8 dl mjölk
- 2 msk råströsocker
- 1 tsk chilifrukt hackad urkärnad
Garnera med:
2 dl grädde
1 msk apelsinlikör eventuellt
0.5 dl apelsin finstrimlat skal av
1 st chilifrukt 1-2 stycken
4 glas
Gör så här
1
Koka upp 2 dl grädde. Bryt ner chokladen i grädden och rör tills chokladen smält.
2
Tillsätt mjölk, socker och chili och rör om tills chokladen är het. Obs! Chokladen får inte koka.
3
Vispa grädden och tillsätt likören under vispningen. Servera i höga varma glas och toppa med grädde. Dofta över siktad kakao och strö över finstrimlat apelsinskal och en bit kluven chilifrukt.
