Du behöver
- 4 skiva lantbröd
- 2 msk smör
- 4 st salladsblad
- 2 st hårdkokta ägg
- 150 g gravad lax
Gravlaxsås:
3 msk senap söt
1 msk dijonsenap
1 msk sirap
1 msk vitvinsvinäger
1 dl rapsolja
0.5 dl hackad dill
salt och peppar
Garnera med:
dill
citron
Gör så här
1
Gravlaxsås: Blanda all senap, sirap och vinäger i en skål. Tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning. Rör i dill och smaka av med salt och peppar.
2
Stek brödet i en stekpanna med smör eller rosta det. Lägg på salladsblad, äggskivor och lax. Toppa med en klick sås och garnera med dill och ci-tronskiva.
