Du behöver
- 1 st papaya
- 1 st mango
- 0.25 st isbergssallad
- 2 dl gröna ärter
- 200 g skalade räkor
Sås:
0.5 dl vispgrädde
0.5 dl majonnäs
0.5 dl chilisås
1 tsk worcestershiresås
salt och peppar
Garnera med:
citron
Gör så här
1
Dela papayan och gröp ur kärnorna. Skär i klyftor, ta bort skalet och dela köttet i bitar.
2
Dela mangon i två halvor runt kärnan. Skär bort skalet och dela köttet i bitar.
3
Riv salladen i bitar och blanda med frukten, ärter och räkor. Fördela i portionsglas.
4
Vispa grädden lätt och blanda med majonnäs, chilisås och wor-cestershiresås. Smaka av med salt och peppar och klicka över salladen. Garnera med citron.
