Du behöver
- 2 st hårdkokta ägg
- 300 g räkor oskalade
- 1 st avokado
- 1 tsk pressad citronsaft
- 4 st körsbärstomater
- mâchesallad
- 6 st jordgubbar
- brieost
Vitlökssås:
1 dl lätt crème fraiche
1 st vitlöksklyfta
salt och peppar
Servera med:
4 skiva baguette
Gör så här
1
Skala och dela äggen. Lägg upp dem på tallrik med oskalade räkor och avokado i klyftor. Droppa citronsaft över avokadon.
2
Dela tomaterna och lägg på tallrikarna tillsammans med sallad, jordgubbar och brieost.
3
Vitlökssås: Blanda crème fraiche med pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. Servera med baguette.
