Du behöver
- 1 dl socker
- 0.5 dl vatten
- apelsin saften av 1
- 4 st apelsiner
- 4 st blodapelsin
- 2 msk pistaschmandel
- mynta
Servera med:
2 dl crème fraîche
1 msk socker
1 tsk vaniljsocker
Gör så här
1
Koka ihop socker och vatten till en simmig lag och blanda i apelsinsaften.
2
Skala apelsinerna med kniv, så allt det vita kommer bort, och skär dem i tunna skivor. Varva apelsinerna vackert på ett fat och häll över lagen. Strö över hackad pistaschmandel och myntablad.
3
Rör ihop crème fraiche, socker och vaniljsocker och servera till citrussalladen.
