Du behöver
- 150 g smör eller margarin
- 1 dl kakao
- 3 st ägg
- 3 dl socker
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Fyllning:
150 g färskost
1 st äggula
2 msk socker
2 tsk vaniljsocker
Ugn: 150°
En kaka
Gör så här
1
Smält smöret i en kastrull och vispa i kakao. Låt svalna. Vispa ihop ägg och socker i en skål.
2
Blanda mjöl och bakpulver och blanda ner i äggsmeten tillsammans med smör- och kakaoblandningen.
3
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar botten och häll i smeten i formen.
4
Fyllning: Rör ihop färskost, äggula, socker och vaniljsocker och klicka på smeten. Rör lätt med en gaffel så det blir lite marmorerat. Grädda i 30 minuter och låt kakan svalna.
