Du behöver
- 3 dl socker
- 2.5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 0.5 dl kakao
- 150 g smör eller margarin
- 2 st ägg
- 1.5 dl kokande vatten
- 100 g mörk choklad
Servera med:
hallon
physalis
Vispad grädde
citronmeliss
Ugn: 175°
En kaka
Gör så här
1
Blanda socker, mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och siktad kakao i en skål.
2
Smält smöret och rör ner i de torra ingredienserna tillsammans med uppvispade ägg och hett vatten. Rör i hackad choklad och häll smeten i smord form.
3
Grädda i 30 minuter och låt kallna. Servera med hallon, physalis, vispad grädde och citronmeliss.
