Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 4 dl vetemjöl
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 5 dl mjölk
- 2 st ägg
Servera med:
vispgrädde
jordgubbar färska eller djupfrysta
Gör så här
1
Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ihop mjöl, salt, bakpulver och mjölk till en slät smet. Vispa i det avsvalnade smöret och ägg.
2
Grädda gyllene våfflor, det behövs knappt 1 dl smet per lagg.
3
Servera våfflorna nygräddade med vispad grädde och färska eller lätt tinade jordgubbar.
