Du behöver

  • 6 st äggvitor
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl hasselnötter
  • 3 msk marsansåspulver kallrörd

Fyllning:

3 dl vispgrädde
200 g hallon

Garnera med:

25 g choklad smält

Ugn: 175°

8 bitar

Gör så här

1
Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning. Vispa till en blank maräng.

2
Hacka nötterna och blanda hälften med marsansåspulvret. Rör ner i marängsmeten.

3
Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Strö över resten av nötterna och grädda i 20 minuter. Vänd upp på bakplåtspapper och låt kallna.

4
Vispa grädden och bred över bottnen. Strö på lätt tinade hallon och rulla ihop. Ringla över smält choklad.

Dessert Kakor & bullar