Du behöver
- 500 g nötfärs
- 0.75 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar nymald
- 4 st hamburgerbröd
- 2 msk smör
Dressing:
1 msk dijonsenap
2 tsk honung
1 dl gräddfil
Tillbehör:
1 st salladshuvud
2 st tomater
1 st avokado
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Blanda nötfärs, vatten, salt och peppar och forma till 4 biffar som är ca 1 cm tjocka. Stek hamburgarna i en stekpanna med smör, ca 2 mi-nuter på varje sida.
2
Dela hamburgerbröden och rosta dem i brödrost eller i ugn på 225°.
3
Dressing: Blanda senap, honung och gräddfil.
4
Lägg, på underdelen av hamburgerbrödet, salladsblad, biff, skivad tomat och avokado. Ringla över dressingen lägg på toppen av ham-burgerbrödet.
