Du behöver

  • 4 st potatis kokta
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • salt
  • smör eller margarin till stekning

Servera med:

fläsk stekt
lingonsylt

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Mosa potatisen genom en purépress. Rör i vetemjöl och lite mjölk i taget.

2
Tillsätt ägg och salt och vispa till en smet. Stek plättar i en stekpanna med smör. Servera med stekt fläsk och lingonsylt.

Smårätter & tillbehör