Du behöver
- 250 g spenat eller mangold
- 1 tsk matfett
- 1 msk kycklingfond konc
- 5 dl mjölk
- 1 msk redning Maizena
- salt och peppar
- muskotnöt
Servera med:
2 st ägg kokta
skinka tunnbrödsrullar med
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skölj spenaten och låt den rinna av. Fräs den i en kastrull med matfett under omrörning tills den slakar.
2
Tillsätt fond och mjölk. Red av med ljus redning och låt koka upp.
3
Smaka av med salt, peppar och lite finriven muskot. Servera med kokt ägg i halvor och tunnbrödsrullar med skinka.
