Du behöver
- 3 dl vatten
- 0.5 dl strösocker
- citron saften av 1
- apelsin saften av 1
- 4 st päron
Chokladsås:
1 dl strösocker
2 msk kakao
0.5 dl sirap
1 dl vispgrädde
25 g smör eller margarin
1 tsk vaniljsocker
Servera med:
glass
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Koka upp vatten, socker och saft av citron och apelsin. Skala päronen, men låt skaftet sitta kvar.
2
Koka päronen mjuka i lagen, 10–15 minuter. Låt svalna.
3
Blanda socker, kakao, sirap, grädde och smör i en kastrull och koka i 5 minuter. Smaka av med vaniljsocker.
