Du behöver
- 2.5 st päron medelstora
Till smeten:
0.5 dl flytande fett
2 msk råsocker eller sötningsmedel strö-
1 msk vetemjöl
2 msk vatten eller mjölk
1 dl havregryn
2 st bittermandelarom droppar
Servera med:
lätt crème fraiche eller gräddfil
Ugn: 200°
Det här behövs till 4 pers:
Gör så här
1
Skölj päronen väl, skala dem inte. Skär dem i åtta klyftor vardera och lägg i en ugnsfast form.
2
Blanda fett, socker eller sötningsmedel, mjöl och vätska i en kastrull. Värm under omrörning till strax under kokpunkten. Tillsätt havregryn och bittermandelarom.
3
Klicka havregrynssmeten ovanpå päronen och grädda i ca 20 minuter till lagom färg. Servera med lätt crème fraiche eller gräddfil.
