Du behöver

  • 2 st kotletter
  • salt peppar, ingefära, kanel
  • 2 tsk matfett
  • 1 st äpple rivet
  • 0.5 dl ost riven lagrad

Servera med:

kokt ris
broccoli kokt
rädisor

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Snitta kotletterna i fettkanten. Salta och krydda dem med peppar, ingefära och kanel. Bryn kotletterna i en stekpanna med matfett, ca 2 minuter per sida.

2
Blanda rivet äpple och ost. Lägg blandningen på kotletterna och stek under lock i 2 minuter.

3
Tillsätt 1/2 dl vatten, så att det ångar i pannan, då smälter osten bättre och kotletterna blir genomstekta. Servera med ris och broccoli och några rädisor.

Huvudrätt