Du behöver
- 400 g köttfärs
- 1 msk hickory grillsås
- 1 msk vetemjöl
- salt och peppar
- smör eller margarin till stekning
- 8 st baconskivor
Dressing:
1 dl crème fraîche
3 msk bostongurka
1 msk senap
Till servering:
4 st hamburgerbröd
salladsblad
0.5 dl inlagd jalapeño
2 st tomater
coleslaw
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Blanda färsen med grillmarinad, mjöl, salt och peppar och forma 4 biffar.
2
Stek biffarna ett par minuter per sida i smör. Stek baconskivorna och rör ihop dressingen.
3
Lägg ihop hamburgarna med hamburgerbröd, sallad, jalapeno, bacon, tomat och dressing. Servera med coleslaw.
