Du behöver
- 500 g räkor med skal
- 0.5 st gul lök
- 75 g champinjoner
- matfett
- 2 msk chilisås het
- 2 dl lagalätt Kelda eller minifraiche
- salt svartpeppar
- kajennpeppar
Servera med:
jasminris
broccoli
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skala räkorna. Fräs hackad lök och skivade champinjoner i en gryta med matfett, 3 minuter.
2
Tillsätt chilisås och lagalätt, och koka några minuter under omrörning. Smaka av med salt, svartpeppar och kajennpeppar.
3
Rör ner räkorna och låt dem bli heta. Servera med kokt ris och broccoli.
