Du behöver
- 250 g nötfärs
- 0.25 st gul lök
- 0.5 st ägg
- salt svartpeppar
- 2 tsk matfett
- 2 st hamburgerbröd grova
- 25 g ruccolasallad
- 0.5 st rödlök
Sallad Caprese:
2 st tomater
125 g mozzarella
2 msk basilika strimlad
flingsalt svartpeppar
olivolja
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Blanda nötfärsen med riven lök, ägg och lite salt och peppar. Forma till hamburgare och stek i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter per sida.
2
Rosta bröden och lägg sallat, hamburgare och skivad rödlök ovanpå. Toppa med brödlocken.
3
Skiva tomaterna och mozzarellan. Varva på tallrikarna och toppa med basilika, salt och peppar. Droppa olivolja över.
