Du behöver

  • 4 st bakpotatis
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk riven pepparrot
  • 1 msk färsk timjan eller 1 tsk torkad
  • 250 g kassler
  • 2 st salladslökar

Till servering:

salladsblad
groddar
körsbärstomater

Ugn: 225°

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Baka potatisen i ugn i ca 1 timme och 15 minuter. Känn efter så att potatisen är riktigt mjuk.

2
Blanda crème fraiche, pepparrot, timjan, strimlad kassler och strimlad salladslök.

3
Skär snitt i potatisen och fyll med sallad, kassleröra, groddar och delade tomater.

Huvudrätt Smårätter & tillbehör