Du behöver

  • 1.5 tsk curry
  • 1 msk rapsolja
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st citrongräs stjälk
  • 200 g kycklingfilé
  • 1 st paprika orange
  • 1 st gul lök
  • 2 msk sweet chilisås

Till servering:

ris
mâchesallad

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Fräs curry i olja tillsammans med hackad vitlök och hackat citrongräs.

2
Lägg i strimlad kycklingfilé och låt den bli genomstekt. Lägg i paprika i bitar och hackad lök och stek i 2–3 minuter. Smaka av med sweet chilisås Servera med ris.

Huvudrätt