Du behöver
- 200 g nötfärs
- 1 tsk matfett
- 150 g rotfrukter Findus
- 1 dl vatten
- 1 dl ajvar relish mild
- salt svartpeppar
Till servering:
ris eller quinoa
persilja
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Fräs nötfärsen i en stekpanna med matfett tills den smular sig. Tillsätt rotfrukterna och låt de fräsa med färsen.
2
Tillsätt vatten och ajvar relish och låt färsgrytan sjuda i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över klippt persilja och servera med ris eller quinoa.
Ajvar relish är en grönsaksröra gjord på paprika, aubergine, vitlök och spansk peppar.