Du behöver
- 1 msk smör eller margarin
- 2.5 dl idealmakaroner gammeldags
- 5 dl mjölk
- salt peppar
- 250 g köttbullar må bra
Råkost:
125 g vitkål
1 st morot
2 tsk pressad citron
Garnering:
2 msk hackad persilja
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Koka upp mjölken och lägg i makaronerna. Sjud i 20 minuter och rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
2
Stek köttbullarna i smör.
3
Strimla vitkålen fint. Skala och riv moroten och blanda med vitkål och pressad citron. Strö persilja över makaronerna.
