Du behöver

  • 4 st kycklingfiléer av bröst
  • 5.5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 50 g skinka rökt
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk örter Findus frysta
  • 1 tsk senap Dijon

Till servering:

ris
sallad

Ugn: 225°

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Ta bort skinnet och lägg filéerna i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och nymalen svartpeppar.

2
Blanda samman finhackad skinka, crème fraiche, italienska örter och senap och bred över kycklingen.

3
Stek kycklingfiléerna mitt i ugnen i ca 30 minuter. Servera med sallad och kokt ris.

Kommentar:
Italienska örter består av bladpersilja, oregano och salvia.

Huvudrätt